|
|
Fatboy Slim открыл японский ресторан |
Диджей и музыкант так часто и с удовольствием обедал в суши-ресторане Okinami, что решил договориться с владельцем Майком Доддом о переносе Okinami в центр Брайтона, Южная Англия. Fatboy (настоящее имя Норман Кук) приезжал обедать в главный филиал Okinami, расположенный в английском городе Хов, графство Ист-Суссекс, в течение 11 лет, а теперь пришло время переезда!
В своем новом ресторане Норман планирует небольшие изменения на кухне, и главным советчиком уже выбран известный повар Джейми Оливер. Музыкант рассказывает: "Джейми всегда был большим другом моей жены Зое, и это привело к нашему знакомству и доверительной дружбе. Я всегда обращаюсь ему за советом, если вдруг что-то не понимаю или не знаю. И Джейми всегда готов помочь мне. Он даже однажды звонил мне из Австралии, чтобы рассказать, сколько грамм оливкового масла следует добавить в одно из блюд..."
Норман говорит, что с рождения его сына Вуди, которому уже семь лет, он оставил ночную жизнь и полностью посвятил себя дому и приготовлению вкусной еды: "Да, теперь я настоящий гурман, люблю готовить ризотто, и это приносит мне настоящее счастье," - добавляет Норман.
В 2007 году суши-ресторан Okinami вошел в пятерку лучших ресторанов Англии.
Следующая новость |
Обратно к списку новостей
| Предыдущая новость
|
Ваш комментарий
Пожалуйста, авторизуйтесь [введите ваш логин и пароль] для создания комментария!
|
|
|
|
|
|